Ferme de la Motte

BIO

En 1962, les grands parents de Carl de Bie partent de leur Flandre natale pour investir une charmante ferme d’époque à Ittre. Les générations se succèdent et c’est tout naturellement que Carl et son épouse Julie s’investissent à la ferme il y a de cela déjà 15 ans maintenant.

Carl et Julie vivent dans un cadre exceptionnel et s’occupent avec passion de leurs animaux qui sont des alliées précieuses pour leur permettre de produire de manière artisanale et locale du lait, du beurre, des yaourts, des œufs,… et plus récemment de délicieux fromages. Complétant ainsi leur démarche de production durable issue du circuit court avec des produits de qualité.